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Das grosse mediterrane Kochbuch

Autor*innen

Mina Langheinrich

Parameter

Handbücher und Anleitungen
Kochbücher & Rezepte
Kochkunst & Gastronomie
Sachliteratur

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Gastfreundschaft begleitet von einem guten Essen verbindet die Kulturen rund um das Mittelmeer. Spanische Tapas, französische Bouillabaisse, italienische Pasta, Tzatziki aus Griechenland, Couscous vom Maghreb oder die Köstlichkeiten der Palastküche Istanbuls, dieser Band vereint die kulinarischen Highlights von Gibraltar bis Bosporus.