Ernährung und Migration

Brigitte Schmid studierte Ökotrophologie an der Technischen Universität München in Weihenstephan und am Bath College of Higher Education/Großbritannien. Sie arbeitete als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Fachgebiet für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft der TU München und als Projektmanagerin in der Kinder- und Jugendmarktforschung.