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Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion, Romeo T. Toledo
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- Titel
- Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Romeo T. Toledo
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 2004
- ISBN10
- 3860229753
- ISBN13
- 9783860229750
- Kategorie
- Lehrbücher