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Vegetarisch kochen

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'Vegetarisch kochen' liefert mit über 900 Rezeptideen den besten Beweis, wie lust- und genussvoll mit Gemüse, Kartoffeln, Reis und Teigwaren gekocht werden kann. Frische Pasta, knackiges Wokgemüse oder cremiger Risotto schmecken allen gut, sind leicht verdaulich und enthalten reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Zudem reduziert die vegetarische Ernährung nachweislich das Risiko für Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Genau das Richtige also für Fitness und Leistungsfähigkeit im Alltag. Dank detaillierter Rezeptanleitungen und bebilderter Steps gelingen alle Rezepte garantiert ohne Pannen!

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Vegetarisch kochen, Monika Kellermann

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2004
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