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In prägnanter Form werden die Bedeutung der Zusatzstoffe für die Industrie, die geschichtliche Entwicklung, die gesundheitlichen Aspekte, ihre Funktionen und Anwendungsgebiete dargestellt. Aus dem Inhalt von „Zusatzstoffe kompakt“: * Bedeutung der Zusatzstoffe* Gesundheitliche Aspekte* Stoffklassen und Substanzen: Definition, technische Funktion, Besonderheiten der Kennzeichnung* CleanLabel
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Zusatzstoffe kompakt, Peter Kuhnert
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- Titel
- Zusatzstoffe kompakt
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Peter Kuhnert
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 2004
- ISBN10
- 3899470729
- ISBN13
- 9783899470727
- Kategorie
- Rechtswissenschaft
- Beschreibung
- In prägnanter Form werden die Bedeutung der Zusatzstoffe für die Industrie, die geschichtliche Entwicklung, die gesundheitlichen Aspekte, ihre Funktionen und Anwendungsgebiete dargestellt. Aus dem Inhalt von „Zusatzstoffe kompakt“: * Bedeutung der Zusatzstoffe* Gesundheitliche Aspekte* Stoffklassen und Substanzen: Definition, technische Funktion, Besonderheiten der Kennzeichnung* CleanLabel