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Die Fundgrube für einfache und festliche Rezepte mit Produkten aus Grossmutters Vorratskammer. Kastaniensuppe, überbackene Griesspfluten, Spinatknöpfli, Kirschenauflauf, Süssmostcreme, Kalbsbraten mit Stachelbeeren haben von ihrem ursprünglichen Charme nichts eingebüsst, auch wenn die Rezepte den heutigen Essgewohnheiten angepasst wurden.
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Geliebte Schweizer Küche, Le onie Haefeli Schmid
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- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover)
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