Nachhaltiges Produzieren in der Biotechnologie
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In den letzten Jahren rückte das Thema „Nachhaltigkeit“ in zunehmendem Maße in den Blickpunkt der meisten Gesellschaften dieses Planeten und in das Bewusstsein ihrer Industrien. Die Zeiten, in denen produzierende Betriebe ausschließlich auf ihren kurzfristigen ökonomischen Erfolg ausgerichtet waren und dabei ökologisch und sozial gewissenlos vorgingen, sind – zumindest in Deutschland – vorbei. Zunehmend wird neben Ökonomie und Ökologie auch die soziale Dimension in nachhaltiges Denken integriert. Das Anliegen dieses Buches ist es, diesen ganzheitlichen Ansatz in die Zukunftstechnologie „Biotechnologie“ zu übertragen. Dabei wird ein informationstechnologischer Ansatz verfolgt, indem die Software „Umberto“ (ein so genanntes betriebliches Umweltinformationssystem (BUIS)) auf die besonderen Bedürfnisse der Biotechnologie angepasst wird. Weiterhin wurde im Rahmen des Projekts „BioBeN“, in dem diese Arbeit entstand, darauf geachtet, mit einem assistentengestützten System ein äußerst benutzerfreundliches User-Interface zu entwickeln. Die Ergebnisse dieses Projekts mündeten in der Software „Sabento“, die seit 2006 erhältlich ist. Dieses Buch richtet sich an alle im biotechnologischen Bereich Tätigen sowie alle Interessierten hinsichtlich der Thematik.