Dieta bezglutenowa

Niniejszy poradnik jest źr�dłem informacji przeznaczonych dla ludzi cierpiących na celiakę. Być może wr�ciłeś właśnie od lekarza, kt�ry poinformował Cię, że należnych do grona chorych – a może Twoje dziecko lub wnuka poddano badaniom na występowanie celiakii, czy też sam podejrzewasz od dawna, że cierpisz na to schorzenie. Czy często masz b�le brzucha, wzdęcia, odczuwasz zmęczenie, jesteś pozbawiony sił i tracisz na wadze, chociaż odżywiasz się prawidłowo? Te oznaki mogą wskazywać na celiakę, czyli nieprzyswajanie glutenu zawartego w zbożu. Niezależnie od sytuacji książka ta pomaga: - lepiej zrozumieć opinię lekarza, - trafniej interpretować sygnały nadawane prze nasze ciało, - zrozumieć chorobę, - zaakceptować ją. Pomaga r�wnież wprowadzić dietę bezglutenową, służy poradą w wielu codziennych sytuacjach, a także motywuje do działania.