Von Nahrungs- zu Ernährungshilfe

Die Folgen des Klimawandels sowie die steigende Nachfrage nach Agrarprodukten, bedingt durch den verstärkten Einsatz landwirtschaftlicher Energiepflanzen und einen wohlstandsorientierten Lebensmittelkonsum in aufstrebenden Schwellenländern, führen einerseits zu einer Verknappung der Nahrungshilfe, andererseits zu einem gesteigerten Nahrungshilfe-Bedarf. Diese Divergenz zu überbrücken, um die wachsende Zahl der unterernährten Menschen von derzeit 854 Millionen weltweit zu minimieren, verlangt die Reformierung der globalen Ernährungssicherungsarchitektur - einschließlich der Nahrungshilfe-Konvention. Von Nahrungs- zu Ernährungshilfe greift, im Kontext der anstehenden Neuverhandlung der Konvention, aktuelle Entwicklungen, Meinungen und geführte Debatten umfassend und erklärend auf. Nach 40-jähriger Existenz der Konvention ist es sehr wahrscheinlich, dass im Rahmen der andauernden Doha-Verhandlungsrunde der WTO Nahrungshilfe generell neu definiert wird. Diese Neudefinition an den Bedürfnissen der Hungernden auszurichten sowie Nahrungshilfe nur als ein Mittel im Kampf gegen den Hunger zu verstehen, bestimmen wesentlich den Inhalt vorliegenden Buches. Von Nahrungs- zu Ernährungshilfe erklärt wichtige Nahrungshilfebetreffende Begriffe klar, verständlich und bündig. Zudem werden diese einander und in Hinblick auf aktuelle nationale sowie internationale Entwicklungen zugeordnet. Das Buch ist an alle interessierten Leser adressiert. Toni Meier ist Diplom-Ernährungswissenschaftler und arbeitet zum Themenkomlex der nachhaltigen Nahrungsproduktion auf der einen sowie des nachhaltigen Nahrungskonsums auf der anderen Seite.