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Produktentwicklung eines ungekühlt haltbaren Fruchtdesserts, Andreas Niedermayer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- Titel
- Produktentwicklung eines ungekühlt haltbaren Fruchtdesserts
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Andreas Niedermayer
- Verlag
- VDM Verlag Dr. Müller
- Erscheinungsdatum
- 2008
- ISBN10
- 3836485575
- ISBN13
- 9783836485579
- Kategorie
- Chemie