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Lebensmittel kommen mit vielen Materialien in Kontakt. Doch welche rechtlichen Gefahren können sich daraus ergeben und mit welchen Haftungsfolgen? Die Broschüre „Lebensmittelbedarfsgegenstände- und Verpackungsrecht“ vermittelt die notwendigen Kenntnisse über Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungen für alle, die diese selbst herstellen oder nutzen. Neben der Darstellung gesetzlicher Grundlagen fließen Industrieempfehlungen, aktuelle Leitfäden der Industrie, IFS- und BRC- Standards in die Darstellung ein. Und das alles im leicht verständlichen Fragen & Antworten Format!
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Lebensmittelbedarfsgegenstände- und Verpackungsrecht, Boris Riemer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- Titel
- Lebensmittelbedarfsgegenstände- und Verpackungsrecht
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Boris Riemer
- Verlag
- Behr
- Verlag
- 2009
- ISBN10
- 3899475828
- ISBN13
- 9783899475821
- Reihe
- Fragen & Antworten
- Kategorie
- Rechtswissenschaft
- Beschreibung
- Lebensmittel kommen mit vielen Materialien in Kontakt. Doch welche rechtlichen Gefahren können sich daraus ergeben und mit welchen Haftungsfolgen? Die Broschüre „Lebensmittelbedarfsgegenstände- und Verpackungsrecht“ vermittelt die notwendigen Kenntnisse über Lebensmittelbedarfsgegenstände und Verpackungen für alle, die diese selbst herstellen oder nutzen. Neben der Darstellung gesetzlicher Grundlagen fließen Industrieempfehlungen, aktuelle Leitfäden der Industrie, IFS- und BRC- Standards in die Darstellung ein. Und das alles im leicht verständlichen Fragen & Antworten Format!