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Das Grundkochbuch aus dem Jahre 1920 enthält - reich bebildert - nahezu alle denkbaren Rezepte der deutschen und z. T. auch der ausländischen Küche. Es stellt in seinem Umfang und Detailreichtum auch heute noch ein wertvolles Nachschlagewerk dar.
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Traditionelles Kochbuch, E. Urban
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- Titel
- Traditionelles Kochbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- E. Urban
- Verlag
- 2009
- ISBN10
- 3861950448
- ISBN13
- 9783861950448
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Das Grundkochbuch aus dem Jahre 1920 enthält - reich bebildert - nahezu alle denkbaren Rezepte der deutschen und z. T. auch der ausländischen Küche. Es stellt in seinem Umfang und Detailreichtum auch heute noch ein wertvolles Nachschlagewerk dar.