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bietet Einstiegssituationen, Erarbeitungsaufgaben und Trainingsaufgaben, beinhaltet prüfungsnahe Aufgaben, bewährte Lernsituationen sowie Projektaufträge, enthält zu den Lernfeldern 10 und 11 Projekte und Themen sowie Lernsituationen, bei der Beantwortung der Trainingsaufgaben werden die Auszubildenden regelmäßig dazu angehalten, ihr Wissen systematisch auf Karteikarten zu sammeln, gefördert werden selbständiges Lernen und spielerisches Wiederholung
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