Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2010/2011
Autoren
Mehr zum Buch
Dem Leser werden in „Erlaubt - Verboten" ausführliche Informationen zu Lebensmittelhygiene inkl. Checklisten und Merksätze sowie die Zusammensetzung und Beschaffenheit bestimmter Lebensmittel zur Verfügung gestellt.
Buchvariante
2011Buchkauf
Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.