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Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.
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Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche, Karl Kohler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- Titel
- Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Karl Kohler
- Erscheinungsdatum
- 2012
- ISBN10
- 3845721138
- ISBN13
- 9783845721132
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.