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Pilze sammeln und genießen
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Wann ist die beste Zeit für Steinpilze? Welche Giftpilze werden oft mit essbaren Pilzen verwechselt? Das Buch stellt alles Wissenswerte in Bild und Text vor. Mit 30 Arten-Porträts sowie vielen Tipps rund ums Haltbarmachen und Zubereiten.
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Pilze sammeln und genießen, Andreas Gminder
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- Titel
- Pilze sammeln und genießen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Andreas Gminder
- Verlag
- Kosmos
- Erscheinungsdatum
- 2012
- ISBN10
- 3440133516
- ISBN13
- 9783440133514
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Wann ist die beste Zeit für Steinpilze? Welche Giftpilze werden oft mit essbaren Pilzen verwechselt? Das Buch stellt alles Wissenswerte in Bild und Text vor. Mit 30 Arten-Porträts sowie vielen Tipps rund ums Haltbarmachen und Zubereiten.