Trockenfleisch - selbst gemacht

Was in vielen Kulturen dieser Erde früher als Grundnahrungsmittelgalt, erfreut sich heute großer Beliebtheit als gesunderSnack. Einfach in der Herstellung, leicht an Gewicht, lange haltbarund sehr sättigend, ist Trockenfleisch die perfekte Verpflegungfür Hobby und Freizeit. In diesem Buch finden Sie die genaue Anleitung zur Herstellungvon Trockenfleisch in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungensowie eine Auswahl an Kochrezepten.