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Weizen
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Gestalt des Weizens; das erste Brot; Binkel- oder Pfahlbauweizen; die Vielfalt; die Anfänge der Winter- und Sommerweizenzüchtung; vom Passen und Anpassen; Landsorte – Industriesorte – moderne Landsorte.
Parameter
- ISBN
- 9783952417621
Kategorien
Buchvariante
2013, paperback
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