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Volle Honigwaben sind der Lohn für ein arbeitsreiches Imkerjahr. Doch wer erfolgreich Honig ernten und verkaufen möchte, benötigt das richtige Know-how: Wie entsteht Honig, wie bearbeiten die Bienen ihn im Stock, wie wird er gewonnen, gelagert, weiterverarbeitet, vermarktet und verbraucht – von der Küche über die Kosmetik bis hin zur Medizin. Ein Praxis-Buch für alle Imker, die mehr über das Naturprodukt Honig wissen wollen.
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Honig, Werner von der Ohe
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Hardcover)
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- Titel
- Honig
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Werner von der Ohe
- Verlag
- Kosmos
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3440138119
- ISBN13
- 9783440138113
- Kategorie
- Landwirtschaft
- Beschreibung
- Volle Honigwaben sind der Lohn für ein arbeitsreiches Imkerjahr. Doch wer erfolgreich Honig ernten und verkaufen möchte, benötigt das richtige Know-how: Wie entsteht Honig, wie bearbeiten die Bienen ihn im Stock, wie wird er gewonnen, gelagert, weiterverarbeitet, vermarktet und verbraucht – von der Küche über die Kosmetik bis hin zur Medizin. Ein Praxis-Buch für alle Imker, die mehr über das Naturprodukt Honig wissen wollen.