Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
In "Fermentation neu entdeckt" zeigt Profikoch Heiko Antoniewicz, wie man Gemüse, Obst, Fleisch und mehr fermentiert, um deren Geschmack zu optimieren. Mit über 80 Rezepten und 50 Grundanleitungen bietet das Buch umfassendes Wissen und kreative Inspiration für Profi- und Hobbyköche. Entdecken Sie die Vielfalt der Fermentation!
Buchkauf
Fermentation, Heiko Antoniewicz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Fermentation
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Heiko Antoniewicz
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9783985410507
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- In "Fermentation neu entdeckt" zeigt Profikoch Heiko Antoniewicz, wie man Gemüse, Obst, Fleisch und mehr fermentiert, um deren Geschmack zu optimieren. Mit über 80 Rezepten und 50 Grundanleitungen bietet das Buch umfassendes Wissen und kreative Inspiration für Profi- und Hobbyköche. Entdecken Sie die Vielfalt der Fermentation!