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Spanisch kochen ist erst dann gelungen, wenn Spanier sich beim Essen zu Hause fühlen. Das neue »lonely planet«-Kochbuch zur Länderküche Spaniens hat sich genau das zum Ziel gemacht. Dafür haben die Autoren das ganze Land bereist, in allen Regionen authentische spanische Rezepte gesammelt und mit Interessantem und Wissenswertem übers Kochen in Spanien verbunden. Ein Must-Have für Freunde von Tapas, Paella und spanischer Kultur.
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So schmeckt Spanien, Sally Davies
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- 2017
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- (Hardcover)
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