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Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren - Alkoholmanagement
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Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren - Alkoholmanagement, Matthias Schmitt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
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- Titel
- Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren - Alkoholmanagement
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Matthias Schmitt
- Verlag
- Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
- Erscheinungsdatum
- 2016
- ISBN10
- 3934742696
- ISBN13
- 9783934742697
- Reihe
- Geisenheimer Berichte
- Kategorie
- Skripten & Universitätslehrbücher