Tapas

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Spanische Lebensfreude - häppchenweise ein Genuss: Entdecken Sie 45 authentische Tapas-Rezepte, die von kleinen Häppchen zu sättigenden Gerichten mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Optionen reichen. Jedes Rezept wird mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einem farbigen Foto präsentiert. Die ausführliche Einleitung bietet einen kulinarischen Streifzug durch die spanische Tapas-Kultur und vermittelt wertvolles Hintergrundwissen. Typische Gerichte wie Albóndigas, Boquerones und Pimientos sind in diesem Buch vertreten, darunter Thunfisch-Bällchen, frittierte Sardinen und kleine Bratpaprikas. Ob als appetitanregendes Häppchen oder sättigende ración, diese Rezepte garantieren Urlaubsstimmung. Die Rezepte sind sowohl mit ihren spanischen Originalbezeichnungen als auch mit deutschen Übersetzungen versehen, sodass auch Kochanfänger problemlos nachkochen können. Die liebevolle Gestaltung mit brillanten Farbfotos und stimmungsvollen Bildern macht das Buch zu einem visuellen Genuss. ¡Qué aproveche - guten Appetit!