Intervallfasten für Berufstätige

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Intervallfasten kombiniert die Intelligenz des Stoffwechsels mit dem Genuss vollwertiger Lebensmittel. Durch regelmäßige Esspausen versetzt der Körper in Ruhephasen, was zahlreiche positive Effekte hat: Der Stoffwechsel wird angekurbelt, Fettreserven abgebaut und tiefgreifende Regenerationsprozesse in den Zellen angestoßen. Für Berufstätige kann es herausfordernd sein, das Fasten in den Alltag zu integrieren. Dieses Buch bietet Strategien und Strukturpläne, um intermittierendes Fasten individuell anzupassen und mit der Hektik des Alltags zu vereinbaren. Ein Test im Theorieteil hilft, die passende Fastenmethode zu finden (16:8 für Anfänger, 5:2 für Geübte, 20:4 für Fortgeschrittene). Die verschiedenen Methoden werden detailliert erläutert, und die positiven Auswirkungen auf den Körper, wie Gewichtsreduktion, verbesserter Fett- und Zuckerstoffwechsel, Anti-Aging-Effekte und Prävention von Zivilisationskrankheiten wie Diabetes und Krebs, werden fundiert dargestellt. Ein Experteninterview mit einem Ernährungsmediziner und eine Nachschlagehilfe zu wichtigen Nährstoffen runden das Angebot ab. Im Rezeptteil finden sich 50 gesunde und vollwertige Power-Rezepte, die schnell und unkompliziert zubereitet werden können, um während der Essensphasen Vitalität zu liefern und den Körper optimal zu versorgen, damit die Fastenphasen erfolgreich durchgehalten werden können.