Ein neuer Gesellschaftsvertrag für eine nachhaltige Landwirtschaft

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Die Landwirtschaft in Deutschland, Europa und weltweit durchläuft einen dramatischen Umbruch. Liberalisierung, Marktöffnung, technologische Entwicklungen, eine wachsende Weltbevölkerung und neue Kundenwünsche eröffnen vielen Betrieben Chancen. Gleichzeitig stehen Landwirte internationaler Konkurrenz gegenüber, sind gezwungen, in Wachstum zu investieren, und müssen strengen Regulierungen sowie steigenden gesellschaftlichen Anforderungen gerecht werden. Viele Menschen sorgen sich jedoch, dass Rationalisierung und Modernisierung der Produktion negative Auswirkungen auf Natur, Umwelt und Tierschutz haben. Daher wird nach einer neuen Verständigung über die Erwartungen der Gesellschaft an die Landwirtschaft und die Unterstützung, die Landwirte im Gegenzug erwarten dürfen, gesucht. Vor diesem Hintergrund entwickelt das vorliegende Open Access-Buch eine wissenschaftlich fundierte Kritik der Umweltauswirkungen der Landwirtschaft und der politischen Logik der Agrarpolitik. Es präsentiert ein neues Leitbild mit konkreten Indikatoren sowie alternative strategische Handlungsoptionen. Die umfassende Analyse mündet in einen Vorschlag für eine neue Architektur der europäischen Agrarpolitik, um eine breite Diskussion über einen Neuen Gesellschaftsvertrag für die Landwirtschaft in Deutschland und Europa anzustoßen.