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This reference is a „must-read“: It explains how an effective and economically viable enzymatic process in industry is developed and presents numerous successful examples which underline the efficiency of biocatalysis.
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Industrial enzyme applications, Andreas Vogel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
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- (Hardcover)
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- Titel
- Industrial enzyme applications
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Andreas Vogel
- Verlag
- Wiley-VCH
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3527343857
- ISBN13
- 9783527343850
- Kategorie
- Andere Lehrbücher
- Beschreibung
- This reference is a „must-read“: It explains how an effective and economically viable enzymatic process in industry is developed and presents numerous successful examples which underline the efficiency of biocatalysis.