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Zwischen Orient und Okzident. Rund 70 sorgfältig ausgewählte Originalrezepte, von herzhaft bis süß. Informative Einleitung mit Landeskunde. Jedes Rezept mit stimmungsvollem Farbfoto und gut verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung, mit Schmuckornamenten liebevoll gestaltet. Der perfekte kulinarische Reiseführer durch die türkische Küche.
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Die besten Rezepte aus der Türkei, Gertrud Berning
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- 2010,
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