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This book is an introduction to the philosophical dimensions of food. David M. Kaplan shows how the different branches of philosophy contribute to a broader understanding of food and emphasizes how different narratives help us navigate the complex world of food.
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Food Philosophy, David P. Norton, Robert S. Kaplan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
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- (Paperback)
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- Titel
- Food Philosophy
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- David P. Norton, Robert S. Kaplan
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0231167911
- ISBN13
- 9780231167918
- Kategorie
- Naturwissenschaften
- Beschreibung
- This book is an introduction to the philosophical dimensions of food. David M. Kaplan shows how the different branches of philosophy contribute to a broader understanding of food and emphasizes how different narratives help us navigate the complex world of food.