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Features asthirst-quenching ice creams, sorbets, mousses and iced souffles, such as: Burnt Almond Cream Ice Sorbet of Peaches Maraschino Mousse Chateaubriand Bombe Plombiere of Strawberries Muscovite of Oranges.
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Ices and Ice Creams, Agnes Marshall
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- 2013
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- (Hardcover)
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