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- 288 Seiten
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Port and sharries, whites, reds, roses and melomels - make your own wine without owning a vineyard. This guide offers various techniques and equipment. It discusses aging, bottling, racking, blending, and experimenting. It includes dozens of original recipes for great-tasting fruit wines, spice wines, herb wines, sparkling wines, and sherries.
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Joy of Home Wine Making, Terry A. Garey
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- 2007
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- (Paperback)
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