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This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.
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Catalan Cuisine, Colman Andrews
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- Titel
- Catalan Cuisine
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Colman Andrews
- Verlag
- Grub Street
- Verlag
- 1997
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 1898697760
- ISBN13
- 9781898697763
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.