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With a sharp eye on the realities of our busy lives, the author creates delicious recipes packed with optimum-energy ingredients. He includes recipes for Roasted Couscous with Peppers and Sweetcorn, and Mushroom Fricasee with Cranberry and Creme Fraiche.
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Naturally Balanced Cooking, Vaughan Hart, Peter Hicks
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- 2002
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- (Paperback)
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