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- 528 Seiten
- 19 Lesestunden
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In this insightful collection of essays, John Thorne examines his identity as a cook through personal experiences in Maine and Louisiana, while also reflecting on American culinary symbols. His passionate exploration intertwines food with character and place, offering a deep meditation on the connections between them.
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Serious Pig, John Thorne
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- 2000
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- (Paperback)
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