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Las verduras del mar

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Seitenzahl
202 Seiten
Lesezeit
8 Stunden

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En esta 7.ª edición ampliada e ilustrada, se exploran las propiedades terapéuticas y nutritivas de las algas, un alimento esencial para el futuro. Incluye más de cien recetas, trucos culinarios y una guía sobre las algas comestibles, destacando su impacto en la salud y la cocina oriental.

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Las verduras del mar, Montse Bradford, Montse Bradford Bort

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Erscheinungsdatum
2011
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(Paperback)
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