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The Chinese Chicken Cookbook by Eileen Yin-Fei Lo offers over 100 traditional and modern chicken recipes, celebrating the bird's significance in Chinese culture. From stir-fries to elaborate dishes, it provides easy-to-follow recipes, ingredient explanations, and personal stories, making it a culinary inspiration for home cooks.
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Chinese Chicken Cookbook, Eileen Yin-Fei Lo
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- 2016
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- (Paperback)
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