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Wörterbuch der Lebensmittel - Dictionary of Foods

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"Alles was auf den Tisch kommt" bietet eine umfassende Warenkunde der Lebensmittel mit 12.000 Begriffen in Englisch-Deutsch und Deutsch-Englisch. Es enthält 2.000 wissenschaftliche Namen essbarer Pflanzen und Tiere sowie Trivialnamen. Ideal für Studierende und Fachkräfte in der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft.

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Wörterbuch der Lebensmittel - Dictionary of Foods, Theodor C. H. Cole

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Erscheinungsdatum
2010
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