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Disponible por primera vez en EE. UU. en español, "El arte de la comida sencilla" de Alice Waters promueve la cocina con ingredientes locales y de temporada. Con 19 lecciones y más de 250 recetas, muestra cómo disfrutar de una alimentación maravillosa a través de prácticas sostenibles y la importancia de compartir la comida.
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El Arte de la Comida Sencilla: Notas, Lecciones Y Recetas de Una Deliciosa Revolución, Alice Waters
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- 2013
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- (Paperback)
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