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Das Buch beschreibt die Zubereitung antiker Speisen wie Gerstenzwieback und römischen Schinken und beleuchtet die Rolle von Sklaven als Arbeitskräfte im antiken Rom. Zudem wird auf die Entstehung von Berufsvereinen und Versicherungsgesellschaften sowie illegale Wasserentnahmen und den Alkoholismus der Kelten und Germanen eingegangen.
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die Ökonomie im alten Rom. GELDWIRTSCHAFT & TERRITORIUM, AUSSENHANDEL & SKLAVENMARKT, gerhart ginner
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- 2017
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- (Paperback)
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