Mehr zum Buch
Příručka obsahuje jedinečné vegetariánsky laděné recepty z celé Itálie doplněné celostránkovými barevnými fotografiemi, dále tipy a rady i krátké odbočky do kulinární historie. Je určena všem, kdo chtějí proniknout do základů jedné z nejzdravějších kuchyní světa, zvládnout její techniky a naučit se připravovat nepřekonatelné kulinářské speciality. Je rozdělena na kapitoly Předkrmy, Polévky, Těstoviny a rýže, Hlavní chody, Přílohy a saláty, Pizza a focaccia a Moučníky a v každé z nich představuje klasické i méně známé pokrmy využívající pestrou nabídku surovin ze všech italských regionů, které jsou ale dostupné i u nás. Sestavili je známí italští šéfkuchaři ve spolupráci s institucí nazvanou Academia Barilla, jež byla založena v Parmě roku 2004 jako první centrum zaměřené na ochranu, rozvoj a podporu autentické regionální italské gastronomie.
Von Vegetariánská středomořská kuchařka (2015) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Vegetariánská středomořská kuchařka, Lorena Carrara, Mario Grazia, Ivana Svobodová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 5,99
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Lorena Carrara, Mario Grazia, Ivana Svobodová
- Verlag
- Mladá fronta
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 240
- ISBN10
- 8020437150
- ISBN13
- 9788020437150
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Vegetarismus, Mittelmeer
- Bewertung
- 2,75 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Příručka obsahuje jedinečné vegetariánsky laděné recepty z celé Itálie doplněné celostránkovými barevnými fotografiemi, dále tipy a rady i krátké odbočky do kulinární historie. Je určena všem, kdo chtějí proniknout do základů jedné z nejzdravějších kuchyní světa, zvládnout její techniky a naučit se připravovat nepřekonatelné kulinářské speciality. Je rozdělena na kapitoly Předkrmy, Polévky, Těstoviny a rýže, Hlavní chody, Přílohy a saláty, Pizza a focaccia a Moučníky a v každé z nich představuje klasické i méně známé pokrmy využívající pestrou nabídku surovin ze všech italských regionů, které jsou ale dostupné i u nás. Sestavili je známí italští šéfkuchaři ve spolupráci s institucí nazvanou Academia Barilla, jež byla založena v Parmě roku 2004 jako první centrum zaměřené na ochranu, rozvoj a podporu autentické regionální italské gastronomie.