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Das Universal-Lexikon der Kochkunst A-K bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten und kulinarischen Techniken aus dem Jahr 1886. Es dient sowohl als Nachschlagewerk für Kochliebhaber als auch als historische Quelle, die Einblicke in die Kochkunst vergangener Zeiten gewährt. Die hochwertige Aufmachung des Nachdrucks bewahrt die Authentizität und den Charme der Originalausgabe. Ideal für alle, die sich für traditionelle Küche und historische Kochmethoden interessieren.
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Universal-Lexikon der Kochkunst A-K, Richard Gollmer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Paperback)
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- Titel
- Universal-Lexikon der Kochkunst A-K
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Richard Gollmer
- Verlag
- hansebooks
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 672
- ISBN13
- 9783337994426
- Kategorie
- Enzyklopädien
- Beschreibung
- Das Universal-Lexikon der Kochkunst A-K bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten und kulinarischen Techniken aus dem Jahr 1886. Es dient sowohl als Nachschlagewerk für Kochliebhaber als auch als historische Quelle, die Einblicke in die Kochkunst vergangener Zeiten gewährt. Die hochwertige Aufmachung des Nachdrucks bewahrt die Authentizität und den Charme der Originalausgabe. Ideal für alle, die sich für traditionelle Küche und historische Kochmethoden interessieren.