Kuchařka pro vnučky

Mehr zum Buch

Česká domácí kuchařka plná původních rodinných receptů se vrací v novém výpravném vydání po více než dvaceti letech. Obsahuje přes dvě stovky fotografií a receptů uspořádaných do kapitol od polévek po cukroví, včetně dortů, zavařenin a zimního nakládání. Umožňuje sestavit kompletní sváteční menu nebo najít inspiraci pro rychlou večeři. Díky jednoduše popsaným receptům si každý může uvařit svíčkovou nebo upéct vánočku. Kromě české klasiky zde najdete rodinné speciality a zapomenutá jídla, jako jsou gryšíble, žahour či nadívajna. Vzpomínky na prázdniny u babičky nad borůvkovými knedlíky a bezovou limonádou oživují atmosféru. Rady na závěr ocení nejen začínající kuchaři, a praktická kroužková vazba umožňuje snadné listování. Kniha obsahuje prostor pro vlastní recepty a kapsu na výstřižky. Jak uvádí editorka Kateřina Kadlecová, kniha není jen o receptech, ale o propojení generací a uchování rodinného dědictví – lásky, úcty a společné radosti ze života.