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- Seitenzahl
- 267 Seiten
- Lesezeit
- 10 Stunden
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Embark on a vibrant journey through Texas cuisine with food writer Robb Walsh, who shares captivating stories and introduces memorable characters. The book features a rich collection of rare archival photographs and a delectable range of Tex-Mex dishes, showcasing the culture and flavors that define this beloved culinary tradition.
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The Tex-Mex Cookbook: A History in Recipes and Photos, Robb Walsh
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Paperback)
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