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Ein kulinarischer Reiseführer Genüßlich einkehren: Mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und leichte Entdeckungen zwischen Kaiserstuhl, Freiburg und Basel. Weinwissen: Grundsätzliches zu Anbau und Ausbau. Richtige und falsche trockene Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern. Gastronomie und die Folgen: Notizen aus erster Hand, von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung.
Von Freiburg, Südschwarzwald, Kaiserstuhl, Markgräflerland (1984) sind aktuell auf Lager verfügbar.
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- Titel
- Freiburg, Südschwarzwald, Kaiserstuhl, Markgräflerland
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Wolfgang Abel
- Verlag
- Oase
- Erscheinungsdatum
- 1984
- ISBN10
- 3889220614
- ISBN13
- 9783889220615
- Kategorie
- Geografie
- Beschreibung
- Ein kulinarischer Reiseführer Genüßlich einkehren: Mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und leichte Entdeckungen zwischen Kaiserstuhl, Freiburg und Basel. Weinwissen: Grundsätzliches zu Anbau und Ausbau. Richtige und falsche trockene Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern. Gastronomie und die Folgen: Notizen aus erster Hand, von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung.