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Jana Maková
Metódy mikrobiologického skúšania potravín
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Ochrana zvierat a produkcia potravín
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Martina Fikselová
Verjné zdravie a produkcia potravín
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Dana Urminská
Praktické cvičenia z biochémie
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Viera Ducková
Balenie a označovanie potravín
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Návody na cvičenia z ochrany zvierat a produkcie potravín
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Biofyzikálna chémia
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