Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.
Buchkauf
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromila Rettigová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016,
- Buchzustand
- Gut
- Preis
- € 22,09
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Domácí kuchařka
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Magdalena Dobromila Rettigová
- Verlag
- Ikar
- Verlag
- 2016
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8024930560
- ISBN13
- 9788024930565
- Kategorie
- Kochbücher
- Bewertung
- 4,45 von 5 Sternen
- Beschreibung
- M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.