Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Von Potraviny a nápoje v kostce (1996) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Potraviny a nápoje v kostce, Libor Mašek
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 2,14
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Potraviny a nápoje v kostce
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Libor Mašek
- Verlag
- Ratio
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 3121300008
- ISBN13
- 9783121300006
- Kategorie
- Kochbücher, Andere Lehrbücher
- Beschreibung
- Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.