Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
Dieses Buch faßt die Ergebnisse eines Symposiums zusammen, auf dem die neusten Erkenntnisse über hormonell wirksame Lebensmittelinhaltsstoffe diskutiert wurden. Diese können pflanzlichen Ursprungs sein wie Isoflavone in Sojabohnen, die eine östrogenartige Wirkung am Menschen entfalten oder technischen Ursprungs wie Phthalate, Organochlorverbindungen und einige Pestizide, die das hormonelle Gleichgewicht stören.
Buchkauf
Hormonally active agents in food, Gerhard Eisenbrand
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
- Gratis Versand in ganz Österreich
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.