Lilky neboli baklažány

Mehr zum Buch

Recepty na přípravu lilků v kuchyni. Kuchařka zaměřená na pokrmy připravené z tepelně upravených lilků - zeleniny, která obsahuje minerály, stopové prvky a vitaminy a řadí se do skupiny potravin, které by neměly chybět při odtučňovací dietě. Lilky jsou vhodné do polévek, salátů, rozmixované pro přípravu pomazánek. Hodí se i k zapékání, chutné jsou dušené, smažené a zvlášť chutné jsou grilované. Kniha obsahuje 183 předpisů se všemi uvedenými způsoby úpravy.