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Systemanalyse und Optimierung der Produktion und Verfügbarkeit von Plantaricin 1.25 durch Lactobacillus plantarum TMW1.25

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Systemanalyse und Optimierung der Produktion und Verfügbarkeit von Plantaricin 1.25 durch Lactobacillus plantarum TMW1.25, Peter Klostermaier

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1999
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