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Bestimmung der mikrobiellen Belastung von rohem und hitzebehandeltem Fleisch mit dem Limulus-Test

Autoren

Cornelia Dildei

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Fotografie & Kameratechnik

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Bestimmung der mikrobiellen Belastung von rohem und hitzebehandeltem Fleisch mit dem Limulus-Test, Cornelia Dildei

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Erscheinungsdatum: 2000

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